Phú Lộc: Mô hình “Muối sả Duyên Trần”
Ngày cập nhật 15/10/2019

Hiện nay, an toàn thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng, vấn đề an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề được sự quan tâm chú ý của báo chí, truyền thông cũng như tất cả người dân trên khắp đất nước. Đa số người dân mãi chạy theo lợi nhuận trước mắt mà quên bảo vệ sức khỏe của cộng đồng và bản thân mình, đã có nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra nghiêm trọng gây nguy hại đến sức khỏe lâu dài của người dân. Chính vì vậy mà Chị Trần Thị Duyên là một chi hội trưởng phụ nữ thôn Đơn Chế, xã Vinh Giang đã mạnh dạng cho ra mắt mô hình “Muối sả Duyên Trần” dùng trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta.

Bước đầu chỉ làm thử để trải nghiệm, đủ dùng trong bữa ăn gia đình của mình và những người thân lân cận dùng thử. Sau một thời gian ngắn chị Duyên lại được các đơn đặt hàng từ xa với số lượng 20 đến 30 hủ và các mối sỉ đặt thường niên. Chính vì những đơn đặt hàng ngày càng nhiều, chị quyết định liên kết với các chị em hội viên phụ nữ thành lập mô hình “Muối sả Duyên Trần” với nguyên liệu được thu mua từ các chị em hội viên như: cây sả, mè, đậu lạc, thịt heo, ruốc được cung cấp ở các địa chỉ tin cậy, chất lượng và các loại gia vị khác. Đảm bảo 100% về an toàn thực phẩm, rất tốt cho sức khỏe mà giá cả phải chăng, thích hợp với mọi lứa tuổi tiêu dùng.

Cho đến nay mô hình “Muối sả Duyên Trần” được đông đảo bà con biết đến để dùng trong bữa ăn mà đặc biệt có hai loại đó là dùng cho ăn chay và ăn mặn. Số lượng đơn đặt hàng cho ra sản phẩm đến nay đã hơn 1000 hủ.

Giá cả được niêm yết rõ ràng: Với hủ muối dùng cho ăn chay 1 hủ là 25.000đ, ăn mặn hơn 1 hủ là 40.000đ thành phần nguyên liệu được in trên bao bì. Đây là một việc làm thiết thực, ý nghĩa và gần gũi với đời sống người dân vừa tạo ra nguồn thực phẩm sạch, rẻ, ngon vừa tạo điều kiện cho chị em hội viên phụ nữ có việc làm và tăng gia sản xuất nâng cao thu nhập đời sống gia đình của mỗi hội viên.

Hội LHPN huyện Phú Lộc

Tin mới
Xem tin theo ngày